饵块怎么煮好吃又简单（煮饵块最简单的做法）

1.

饵块切成2cm宽的小菱形块,撕成小片,防止炒制时候蘸黏

2.

2 大白菜切条,番茄切块,蒜瓣切片,香葱、韭菜切段,薄荷切碎,干辣椒剪成小节

3.

3 火腿切薄片

4.

4 鸡蛋加少许盐打散,起锅剪成蛋饼,晾凉后切菱形 · 追求方便,可热油后倒入蛋液打散后取出

步骤 5



起锅，加入1大勺食用油，烧至四五成热，倒入饵块大火爆炒，翻炒1-2分钟，微软出锅待用

再起锅，加入1大勺食用油，烧至四五成热，加入火腿煸出油脂，加入蒜片、干辣椒、葱白、1-2大勺腌酸菜炒出香味

步骤 7



依次加入大白菜、番茄块、饵块、少许清水翻炒出汁

步骤 8



加入1-2小勺盐、1/2小勺糖调味，翻炒1-2分钟入味 · 若番茄的汁水足够，可不添加清水，火腿咸味偏重，建议少加点盐