食材
主料黄豆100g 辅料内酯3g红糖水适量
步骤
糖水豆腐花的做法步骤11.用水泡制2小时以上,最好隔夜,放入原汁机中
糖水豆腐花的做法步骤22.打成汁
糖水豆腐花的做法步骤33.过滤后煮开
糖水豆腐花的做法步骤44.内酯用少量的温水化开
糖水豆腐花的做法步骤55.趁热到有内酯的盆中
糖水豆腐花的做法步骤66.搅拌均匀后盖好盖子,
糖水豆腐花的做法步骤77.静置20分钟后,豆浆凝固成豆花
糖水豆腐花的做法步骤88.盛入碗中,淋入红糖水
豆花里面的糖水可以分两种,一种是用红糖做的,把红糖切成丝,切完以后呢,放到水中熬煮煮开以后可以打出来,直接交到豆花生,另外一种是用白糖,你是在锅里烧水,白白糖放下去化开就可以