芹菜叶肉片怎么做汤（芹菜叶子做汤最佳吃法）

材料：

1.瘦肉250克

2.芹菜2棵

3.葱姜适量

4.盐适量

步骤：

1.将瘦肉切成块状，用清水浸泡30分钟，去掉浸泡后的血水。

2.将芹菜洗净，去掉顶部和根部，切成小段备用。

3.起锅热水，加入葱姜煮开，待水开后加入瘦肉，焯水1分钟后捞出备用。

4.锅中放清水，加入焯过水的瘦肉和芹菜，大火煮沸。

5.转中小火煮30分钟，加盐调味即可。

第1步、瘦肉好。

第2步、芹菜叶切碎。

第3步、放600毫升水，放瘦肉煮。

第4步、煮开放芹菜叶，放一勺猪油。

第5步、再次煮开放盐。

第6步、成品