如何做自制蜂蜜柚子茶（自制蜂蜜柚子茶最简单做法）

步骤/方式1

柚子皮用盐揉搓，然后用清水冲洗干净，把柚子皮黄的部分削下来，再把皮里的白色部分刮干净，切成细丝；然后放入容器中，加上适量盐揉搓，再用水洗掉，重复几次，这样可以搓掉一些苦涩味；用盐水浸泡一下，大概要泡20个小时以上；

步骤/方式2

泡好后，沥出，放砂锅里，加盐和水煮一会，去除苦涩味，剥出柚子肉；柚子肉放入料理机打碎，保持果肉的颗粒状；

步骤/方式3

打碎的柚子肉和柚子皮加入适量冰糖，然后放入砂锅一起煮；烧开后，用中小火熬煮一个小时左右，期间不停搅拌，煮至粘稠，盛出；

步骤/方式4

放凉后加入蜂蜜，密封，装罐保存，一个星期后即可冲水饮用。