赣南脐橙采摘时熟的不熟的一起摘（一年一季的赣南脐橙马上要采摘了）

赣南脐橙采摘时熟的不熟的不是一起摘。9月底采收，其可溶性固形物含量为10%，10月上旬未采果，其可溶性固形物含量增到11%，说明果实成熟度越高，可溶性固形物含量越高，风味品质更好。采果要根据赣南脐橙不同用途，对成熟度要求也有差异。一般是：鲜食果当果实达到该品种固有的色泽、风味和香气，内质已变软，成熟度达到8-9成即可；加工果是制作橘瓣罐头的果实，一般以8成熟采收。

制作果酱、果汁、果酒的宜在充分成熟时采收；储藏果通常要求果实带黄绿色，肉质尚未变软时采收。