可以放。芝士慕斯蛋糕是一款非常美味的甜点,制作过程并不复杂。下面是芝士慕斯蛋糕简单的制作方法:
材料:
- 全脂奶油奶酪 500克
- 细砂糖 150克
- 鸡蛋 4个
- 抹茶粉 1小匙
- 玉米淀粉 1小匙
- 全脂淡奶油 100克
- 约7-8个消化饼干
步骤:
1. 把消化饼干压碎,放入一个烤盘中。
2. 把奶酪放入一个大碗中,用电动打蛋器或手动搅拌器搅拌直到变得净滑。
3. 把砂糖加进奶酪中,继续搅拌。
4. 一个一个地加入鸡蛋,每次加入一个鸡蛋就要彻底搅拌均匀之后再加下一个。
5. 加入抹茶粉和玉米淀粉,再次搅拌均匀。
6. 然后,加入淡奶油并搅拌均匀。
7. 把奶酪糊倒入烤盘中,顶端整平。
8. 放入烤箱,以160度烤约为50至60分钟,直到表面变成金黄色。
9. 烤好后,冷却它并放进冰箱约4小时以便让蛋糕冷却并使慕斯部分凝固。冷藏至少4小时才能享用。
10. 最后,您可以在蛋糕顶上撒上少量抹茶粉或草莓等,以增加视觉效果和口感。
温馨提示:请根据您的口感和蛋糕尺寸多做尝试,以获得最佳效果。