菜油可以存放多久（菜油怎么储存才能保存时间长）

菜油可以存放3个月左右。
1.由于油脂易被氧化，会分解出酸质和有害物质，在空气中暴露时间越长，它的香味和营养价值都会下降，由此可知菜油并不能长时间存在。
2.如果您想要延长菜油的寿命，可以选择把它存放在干燥、避光、温度适宜的环境中，同时要定期检查，注意保持清洁卫生，以此来延长通常的保存期限。

1、菜籽油的保质时间较长，在25℃以下，干燥、阴凉及避光处储存，可保质18个月的时间。但菜籽油一开封，与空气中的微生物接触后，油内的一些成分会发生缓慢的化学反应，进而产生对人体有害的物质，因此要尽快食用。

2、现市场上售卖的菜籽油常用塑胶桶来装，但塑胶桶的塑胶成分会与油脂发生作用，因此储存菜籽油时，可以用深色的玻璃瓶罐来分装油脂，放在远离炉灶和太阳照射的阴凉处密封储存，每次用油后要及时拧紧瓶盖。