可以一起卤，因为猪蹄和牛腱子都是属于肉类，都是不容易熟的，只不过卤猪蹄和牛腱子时间不一样，猪蹄时间要短点，牛腱子是时间要长些，把这两种肉类放入烧开的卤水里要注意时间，猪蹄卤1个小时就可以捞起来，等再卤半个小时牛腱子也可以捞起来，所以卤这两种肉类一定要注意时间，不然卤久了猪蹄和牛腱子会耙，没有口感！
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