为啥东北人吃饭用铁盆（山东人吃饭为啥都用矮桌子）

防止冷的快，保温。

在东北人的家中，你往往会看到一锅炖的是满满的食材，无论是猪肉、鸡肉、鱼类还是各种蔬菜，都是以大块的形态出现。这种大盆大碗的装菜方式，也正是东北人豪爽性格的一种体现。