用莲子种出的藕能长大吗（为什么不建议用莲子种藕）

用莲子种出的藕能长大，花梗和叶柄等长或稍长，也散生小刺；花直径10-20厘米，美丽，芳香；花瓣红色、粉红色或白色，矩圆状椭圆形至倒卵形，长5-10厘米，宽3-5厘米，由外向内渐小，有时变成雄蕊，先端圆钝或微尖；花药条形。莲子是一种可以直接食用的食材。

回答莲子一般需要种植2年以上才能长藕，时间是比较长的，而且使用生的莲子是无法长出莲藕的。如果是想要收获莲藕的话，最好是选择成活率高的藕苗，若想使用莲子的话，则要挑选成熟的莲子。而且，在进行种植前还需要简单处理，需先把莲子坡口，再放到温水里浸泡，当它发芽后就可以进行育苗了。