火龙果加工方法（火龙果扦插后怎么知道生根了）

第一步，把火龙果切成两半儿，用小刀横切几刀，再竖切几刀，把火龙果肉切成大小一致的小方块，注意不能伤到果皮。

第二步，用勺子将切好的果肉舀出，保持果皮的完整干净，留下一个火龙果碗。

第三步，将苹果去皮切块，和火龙果块一起倒入火龙果碗内；然后另外取一个碗，倒入红枣酸奶，加入小香蕉压成泥（最好先在碗中压成泥），加入两勺炼乳，搅拌均匀，最后倒入火龙果小碗中即可，最后加进两块冰或者冰沙，一碗诱人的火龙果酸奶水果捞就做好了。

1、火龙果汁

工艺流程:原料清洗→去皮→压榨与粗过滤→调整浓度→过滤→均质→灭菌→灌装→封口→杀菌→冷却→入库

2、火龙果酱

工艺流程:原料选择→清洗→去皮→糖水配制→煮酱→装罐→密封→杀菌→冷却→入库

3、火龙果酒

工艺流程:原料选择→清洗→破碎→前发酵→榨酒→后发酵→调整酒度→贮藏