不辣的红油怎么做的（香而不辣的红油的制作方法）

1.

将红辣椒粉50克入碗,加入25克香油调湿;

2.

250克清油入锅烧至八成热;

3.

放入葱段25克、姜片20克,炸至焦黄捞出;

4.

待油温降至六成热时倒入碗中;

5.

用竹筷将辣椒面与热油调匀,使辣椒面浸在油中,直至透出香味;

6.

晾凉之后即可。