可以抗20分钟。一个人可以捧起100斤重的东西，这是轻而易举的事情。记得我年轻的时候，在广东的东莞市万江区的一个码头卸船，当时卸的好像是白砂糖，一包就是100斤，一天来回从船上走到船下，可以扛几百包，所以说一个人能腾起100斤的东西，还是没有困难的。
扛重量这个问题是相对而言的，不同人的体力和健康状况会有所不同。通常情况下，100斤的猪肉对于普通人来说是相当重的负荷，很少有人可以长时间扛举。
一般来说，成年男性的平均肌肉力量和耐力较高，他们可能能够扛持重物更长时间。相比之下，女性和年龄较大的人可能相对较弱，扛持重物的时间较短。
但是，请注意，扛重物对身体有一定的风险。过度劳累或超过自己的负荷能力可能导致肌肉酸痛、拉伤、腰部或关节受伤等问题。因此，我强烈建议不要尝试超出自己能力范围的重负。
如果你需要搬运或处理重物，最好采取以下预防措施：
1. 使用适当的工具：使用合适的搬运工具（如手推车或托盘）来减轻自己的负荷。
2. 寻求帮助：尽量请其他人帮助你搬运重物，共同分担负荷。
3. 注意姿势：正确的姿势对于减轻身体的压力非常重要。要保持腰部挺直，屈膝下蹲，通过大腿肌肉来提供力量，而不是仅依靠背部肌肉。
4. 适量训练：通过合理的力量训练来增强身体的肌肉力量和耐力，以准备处理一些重物的任务。
总的来说，请根据自己的体力水平和健康状况，合理评估自己的能力，并采取适当的措施确保搬运重物时安全可靠。
