虎牙辣椒的制作方法(手工辣椒制作方法和配方)

虎牙辣椒的制作方法(手工辣椒制作方法和配方)

首页维修大全综合更新时间:2024-08-13 23:35:55

虎牙辣椒的制作方法

1、原料:红辣椒100克,青辣椒200克。

2、调料:食用油50克,酱油3小匙,料酒少许,香醋1/2大匙,白糖1/2大匙。

3、将辣椒洗净,去蒂及籽,用刀平剖成两半。

4、把醋、白糖、酱油、料酒同放入碗内,调成糖醋汁。

5、锅内放油烧热,投入辣椒,用小火煎至表皮出现斑点时,烹入糖醋汁,搅拌均匀即成。

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