黄豆酱有什么营养（黄豆酱的好处和坏处）

黄豆酱富含多种营养成分，其中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质、氨基酸等。此外，黄豆酱还富含多种有益的植物性成分，如类黄酮、多糖、膳食纤维等，这些物质可以有效促进人体健康。