回答如下
豇豆吃不完,不要放冰箱,学会这1招久放不坏,还越放越好吃
保存豇豆的步骤
步骤1:需要将豇豆进行处理,首先就需要进行清洗,并且别忘记放进适量的食盐。这样子不仅可以起到一个杀菌消毒的效果,而且还可以很好将豇豆表面的杂质尽可能清洗掉。这样子处理的豇豆,会更安全和健康。
步骤2:一般在炒制豇豆的时候,大家都会将头部和尾部去除掉,但是如果想要将豇豆进行长期的保存。就一定要注意,这两边一定要进行保留,不然在保存的过程中。豇豆很容易就出现空心的情况,而且一定要将洗干净之后的豇豆,全部倒进锅中进行焯水。
步骤3:焯水结束后的豇豆,要立刻捞出放进事先准备好的凉开水中进行浸泡。等到豇豆完全放凉之后,才可以将它从清水里捞出,之后就是将处理好的豇豆晾在绳子上。当然如果没有适合的地方拉上绳子,就可以晾在衣架上,一般来说晾晒4天左右就差不多了,这样子就可以很好地将豇豆中的水分晾干。最后只需要将处理好的豇豆,分批放进保鲜袋中,放置在干燥阴凉的地方进行保存就可以了。