地曲莲的营养价值

1.补充营养：地曲莲含有丰富的蛋白质、维生素、藻蓝素以及各种矿物质，适量食用地曲莲具有补充营养的作用。

2.健脾润肺：地曲莲性凉，入脾、肺经，具有健脾润肺的作用。