黑岗鱼的做法（黑鲪鱼的家常做法）

1.小铺腌制黑鱼片1盒

步骤 2

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2.小铺岩耳泡发好，尖椒切断备用

步骤 3

3.锅里放入小铺适量菜籽油，油热后倒入鱼片炒熟，盛出备用！

步骤 4

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4.大蒜切粒，葱切断，锅里放入少量菜籽油，油热后下入葱和蒜，炒香后加入小铺青花椒酱，放入一点点水炒香后，下入岩耳和青椒继续翻炒后，加入炒好的鱼片，稍微一翻炒，就可以盛盘了！

步骤 5

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5.生菜卷炒好的黑鱼片也超好吃！