处理方法:加盐,制盐水(水中含盐世为15%),然后按40份盐水和20份带有哈喇味花生油的比例,把花生油和水混在一起,加热到30C,然后搅拌一刻钟,沉淀后,把油水分离即可。
直接处理掉,不能使用了。花生油放久了产生异物,原因是花生油跟空气长时间接触被氧化,过氧化值上升,而且产生了油酸,所以会有酸味和腐败味,这样的花生油已经变质了,不能使用,直接报废掉吧。
处理方法:加盐,制盐水(水中含盐世为15%),然后按40份盐水和20份带有哈喇味花生油的比例,把花生油和水混在一起,加热到30C,然后搅拌一刻钟,沉淀后,把油水分离即可。
直接处理掉,不能使用了。花生油放久了产生异物,原因是花生油跟空气长时间接触被氧化,过氧化值上升,而且产生了油酸,所以会有酸味和腐败味,这样的花生油已经变质了,不能使用,直接报废掉吧。
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