蒸炉使用方法如下：
1. 将蒸锅放在炉子上，加水至锅底，水位不要超过锅底的凸起。
2. 将蒸炉放在蒸锅的蒸架上。
3. 根据菜品的不同，选择合适的蒸箱或蒸篮，把要蒸的食材放入蒸箱或蒸篮内，注意要留出一定的空间，以免食材挤压变形。
4. 把蒸箱或蒸篮放入蒸炉中盖上盖子，开火烧开大火。
5. 大火烧开后，调成中火或小火继续蒸煮，时间根据菜品的不同而异，一般需要15-30分钟。
6. 按照菜品的需求定时检查蒸煮的时间，确认食材已经熟透后，关火，取出蒸箱或蒸篮即可享用。
7. 蒸炉使用后，要清洗干净，储存凉干，以防生锈。
例如：1、燃气蒸包炉应放在空气流通的地方使用，严谨放在室内使用，以免造成严重事故，每一次用完之后为了安全请一定要关电，关气。
2、每次使用须检查各气源接头有无漏气，如有漏气现象须停机维修好才能再次使用。
3、使用中，切勿离开，外出或就寝。使用完后一定要关好炊具的开关和燃气总开关。
4、燃气蒸包炉每次用完后应该冲洗水箱内、火管外的污垢，保持清洁。因为污垢和油渍很容易造成火管烧穿(漏水)。
5、如果燃气蒸包炉水箱内缺水停机后，请不要立刻加灌冷水，必须等到火管冷却后，以免受到温变后发生变形，热爆。
6、用软胶管加长下水管，将水箱内的热水引导炉体以外的地方排放。
7、清洁炉具时不要将水溅在开关和电路系统上，以免造成短路和危险。
