新鲜的糯玉米棒是蒸还是煮好吃（玉米棒蒸和煮哪个方法好）

我认为是煮着吃味道和囗感更佳，把玉米棒比较老的外衣扒掉，留下里面比较嫩的外皮，水沒过玉米后开锅再煮二十分钟，玉米棒香甜软糯，很是美味。

     新鲜糯玉米使用蒸的方式比较好，可以将保留糯玉米中大部分的营养成分；糯玉米如果煮会使营养流失，并且蒸糯玉米更加鲜嫩香甜，蒸完之后不要立即食用，可放置锅中焖5～10分钟的时间，口感会更加美味。

     糯玉米有降血脂作用，鲜糯玉米中含有大量的维生素Ｅ和维生素Ａ，还含有卵磷脂、不饱和脂肪酸、纤维素等，长期食用可降低胆固醇水平，防止动脉硬化。