深海鱼膏是什么（鲨鱼膏有什么作用）

鱼膏其实就是鱼胶，鱼胶就是鱼漂晾晒而成的，主要营养成分是一种叫胶原蛋白的蛋白质，其脂肪含量相对较低。有分析数据显示，鱼胶内蛋白质含量达84.2%，脂肪仅为0.2%。鱼胶高蛋白低脂肪，胆固醇含量并不高。具有补气血、养容颜之功效，可以多吃一点。

就是深海鱼类提炼的一类不饱和脂肪酸的简称，多数人将其与鱼肝油混淆。鱼肝油为饱和脂肪酸，儿童服用可促进生长发育、维生素吸收。深海鱼油主要成分主要为EPA、DHA，可提供给机体合成神经的一系列激素、蛋白质原料，同时起到抗氧化作用，从而起到机体防护作用。