干糍粑怎么吃（糍粑怎么吃最正确）

把干糍粑切成小块，打一个鸡蛋在碗里打散，锅里倒少量油，然后把糍粑放蜜液里粘上蛋液就可以下锅煎，不容易糊，两面煎成金黄色就可以加入白糖粘上就能吃。

做法：

　　1、将糍粑洗净用清水浸泡一段时间，使其软糯性加强，这样会使口感更佳

　　2、锅中加水，烧热，放上蒸笼，将糍粑搁置在上面，将糍粑蒸至三十分钟左右，后拿出放凉备用

　　3、将完全凉透的糍粑放入电饭锅中，电饭锅中刷上些油，倒入芝麻，白糖和些许葱花进行搅拌，使得每个糍粑都能均匀的分布到调料

　　4、锅中加入适量的油，加热，将糍粑放入油锅中进行煎炸，待两面金黄后即可捞出，放凉后即可食用