炒刀豆怎么做（清炒刀豆怎么炒好吃又简单）

首先，将刀豆洗净沥干水分备用。

接着，在锅中倒入适量的食用油，加热后放入刀豆翻炒，直至刀豆变软。

然后加入适量盐和味精，继续炒匀，让刀豆均匀吸收调味料的味道。炒至表面微焦即可关火，上桌前撒上少许香菜或葱花进行点缀即可。这样制作出来的炒刀豆外焦里嫩，口感香脆，且带有清香的味道，美味可口。