卤鸭板肠需要卤二十分钟左右长的时间,卤好以后不要着急捞出来可以再泡二三十分钟左右的时间,这样鸭板肠更有滋味。
鸭肠很容易卤熟,大概8到10分钟就熟了,但是要想好吃更入味就要在鸭肠6成熟的时候关火泡制15分钟,切记卤鸭肠不能用大火,否则就卤老了,口感就不好了,多泡会儿会更好吃????
卤鸭板肠需要卤二十分钟左右长的时间,卤好以后不要着急捞出来可以再泡二三十分钟左右的时间,这样鸭板肠更有滋味。
鸭肠很容易卤熟,大概8到10分钟就熟了,但是要想好吃更入味就要在鸭肠6成熟的时候关火泡制15分钟,切记卤鸭肠不能用大火,否则就卤老了,口感就不好了,多泡会儿会更好吃????
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