冲泡乌龙冷泡茶的正确步骤如下: 1. 先准备好一份适量的乌龙茶叶,大约需要3克-5克。
2. 在一个适合冷泡茶的容器中,倒入适量的水,一般来说,可以用冷水或冰水。
3. 将茶叶倒入容器中,轻轻搅拌一下,让茶叶充分接触到水。
4. 盖上盖子,放入冰箱冷藏室中,静置约4-8小时,让茶叶充分浸泡。
5. 取出茶叶,可以选择过滤掉茶叶渣,也可以直接享用。
6. 将冷泡茶倒入杯中,可以加入适量的冰块或柠檬片等调味品。
7. 最后,慢慢品尝乌龙冷泡茶的醇香滋味。
注意事项: 1. 冷泡茶的时间不能太长,否则茶叶会变得苦涩。 2. 用于冷泡的水要干净,最好是过滤后的纯净水。 3. 冷泡茶的容器最好选用玻璃或陶瓷材质的,不要用金属或塑料容器。 4. 冷泡茶可以根据个人口味加入适量的糖或蜂蜜等甜味剂。
1.备器将一个可容一升水的白瓷茶壶洗净备用。
2.投茶
冰茶一般用于消暑,茶宜淡一些,一升容量的壶投茶10克至15克既可。
3.冲水
先冲人少量温开水烫洗茶叶后把温水倒掉,马上冲人准备好的冷开水,水温应低于20℃。
4.冷藏
将冲满冷开水的茶壶放人冰箱的冷藏室中存放,4个小时后即可倒出饮用。冰茶倒净后可再冲进冷开水,一般可泡至三次。泡过三次的茶叶因其中只能溶于高温的芬香族物质尚未流失,用开水冲泡后,可得到另一种别有风味香爽口的茶汤。