主料:茄子、花卷辅料:植物油、盐、辣椒酱、白糖、大蒜、香葱、生抽、八角、姜、番茄酱
2.
把茄子洗净切块
3.
大蒜切末,洗净切末
4.
热锅凉油加茄子炸软捞起
5.
锅里留底油,加姜末、八角小火炒出香味,加辣椒酱、番茄酱
6.
炒出香味出红油
7.
加炸好的茄子
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