杨家吊炉饼,用温水和面,水的温度和用盐量随着季节变化而增减
2.饼片擀好后,上炭炉烤制,上烤下烙,全透出炉。
3.成品形圆面平,呈虎皮色,层次分明,外焦里嫩
杨家吊炉饼,用温水和面,水的温度和用盐量随着季节变化而增减
2.饼片擀好后,上炭炉烤制,上烤下烙,全透出炉。
3.成品形圆面平,呈虎皮色,层次分明,外焦里嫩
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柚子是圆的,象征着团圆。柚子谐音游子,中秋是团圆节,游子...
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