煮25分钟左右即可。
食材准备:雪梨一个、白萝卜一条 、冰糖适量
制作方法:
1、雪梨洗净,去皮,白萝卜洗净。
2、雪梨切块,白萝卜去皮刨丝。
3、把梨块和白萝卜片一起放入锅里,锅中加清水没过食材。
4、加入冰糖煮25分钟即可。
5、盛出来即可饮用。
1、萝卜梨水需要熬制2小时。
2、原料:银耳一朵、白萝卜一块、雪梨一个,冰糖适量。
3、准备所有原料,银耳用温水泡开撕成小朵,白萝卜、雪梨切适当大小滚刀块。
4、锅内加2.5L水,将白萝卜块和雪梨块同时入锅内煮。
5、大火烧开后转小火煮至水剩2L左右加冰糖继续煮10分钟关火即可。
6、大火烤开后转小火继续煮,是为了让白萝卜和梨的味道和汁充分释放出来。总大火烧一会就烧没了汤汁,白萝卜和梨的精华却没有煮出来,所以一定要小火煮。