1.真丝用水泡半小时以上,软化切断。
2.黄白菜切断片,清洗干净。
3.鹅肾切成花片加点料酒腌制,葱切断备好
4.锅烧开后倒适量的油爆香后倒进腌好的鹅肾炒翻二分钟
5.再倒进黄白菜炒翻二分钟
6.倒进真丝,再加点油炒翻
7.加上适量的盐
8.加上适量的酱油、蚝油炒翻五分钟
9.炒翻至真丝水份开始变干,加进葱断炒翻。
10.成碟,好了,炒好!
1.真丝用水泡半小时以上,软化切断。
2.黄白菜切断片,清洗干净。
3.鹅肾切成花片加点料酒腌制,葱切断备好
4.锅烧开后倒适量的油爆香后倒进腌好的鹅肾炒翻二分钟
5.再倒进黄白菜炒翻二分钟
6.倒进真丝,再加点油炒翻
7.加上适量的盐
8.加上适量的酱油、蚝油炒翻五分钟
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