短的好
短桑葚在市场上较为普遍,口感酸甜。长桑葚是桑葚中的新贵品种,相比短桑葚,少了酸涩的口感,糖分含量也比短桑葚要高出一些。但营养价值相差不大,大家在选购的时候,可根据自身的喜好进行挑选。紫的发黑,又亮又甜,是桑葚中成熟期较早的品种。市场上的紫红色桑葚,一般为还未完全成熟的桑葚,由于熟透了的桑葚不耐储运,一些商贩便将桑葚提前采摘售卖,甜度不及紫黑色桑葚,带有酸涩的口感。白色桑葚为新品种,汁多味甜,晶莹剔透,含糖量高,甜蜜粘口,吃完手上、牙齿上不会留下紫色的痕迹。
桑葚果,长的长的要比短的好吃,桑葚果是对肾脏很有好处的水果