蛋糕在常温下放置一晚上，是否能继续食用取决于多种因素，如蛋糕的原材料、制作工艺、保存环境等。一般来说，如果蛋糕在常温下的保存条件较好，没有受到污染和霉变，那么在放置一晚上后仍然可以食用。但是，要注意以下几点：
1. 观察蛋糕的外观：如果蛋糕表面出现变色、霉点、异味等现象，说明蛋糕已经变质，不建议食用。
2. 蛋糕的口感：如果蛋糕在放置一晚上后，口感变得干燥、粗糙或失去弹性，那么建议不要再食用。
3. 保存环境：蛋糕在常温下的保存环境要求较高，避免阳光直射和高温潮湿环境。适当的保存条件有助于延长蛋糕的保质期。
4. 蛋糕的种类：部分蛋糕，如水果蛋糕、奶油蛋糕等，在常温下放置一晚上可能会导致口感变差或滋生细菌，建议谨慎食用。而面包、糕点等淀粉类蛋糕，在保存条件良好的情况下，放置一晚上问题不大。
总之，在食用蛋糕前，建议仔细观察和品尝，确保蛋糕的质量和安全性。如果实在不能确定蛋糕是否安全食用，最好避免冒险。如有疑问，请勿食用。
蛋糕在常温下放置一晚上后，通常是可以继续食用的。不过，由于蛋糕中含有奶油等易腐食材，如果放置时间过长，可能会导致蛋糕变质，口感变差，甚至出现细菌滋生的情况，因此建议尽快食用为好。
如果您想将蛋糕保存更长时间，可以将其放入冰箱中冷藏，这样可以延长蛋糕的保质期。另外，如果蛋糕是用鲜奶油等易化食材制作的，建议在冷藏前先将其打发，然后再加入蛋糕中，这样可以延长蛋糕的保存时间。
总之，如果蛋糕在常温下放置时间过长，或者出现了异味、变色、变硬等情况，建议不要食用，以免影响身体健康。
