1.
准备鸡蛋面(或者挂面都可以)1个、鸡蛋1枚、火腿肠1根、大葱圈少许。
2.
火腿肠改刀切成条,锅里加油,油热打入鸡蛋、火腿肠煎一会。
3.
等到鸡蛋和火腿肠略煎一会后加入大葱圈煎出香味,加入一碗清水。
4.
水烧开后,放入面条,把面条煮熟即可出锅。
1、准备好各种材料,
2、白萝卜和羊丝切成丁、蒜苗切段、洋葱切块,
3、然后两个炉头同时起火, 一个烧水煮面,一个炒菜。
4、炒锅倒油,下入洋葱炒香,下入羊血翻炒,之后下萝卜,加一碗水炖煮几分钟。
5、用盐、料酒和生抽调味,起锅时加入辣椒油。
6、面条煮好后,把菜同汤一起跟面拌在一起吃就可以了。很鲜美的吃法,不喜欢动物血的朋友用肉末豆腐烧萝卜也可以。