上海本帮菜菜谱(上海十大本帮菜的做法)

上海本帮菜菜谱(上海十大本帮菜的做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-08-06 21:15:17

上海本帮菜菜谱

有红烧肉

红烧肉是上海著名的一道本帮菜,以三分瘦两分肥的精选五花肉为主料,锅具以砂锅为主,以冰糖炒糖色,不需要过多的调味和香料,佐以少量酱油,因而做出来的肉有着玛瑙成色的亮红

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