樟木菜板怎么处理不开裂（新樟木菜板使用前如何处理）

要保持樟木菜板不开裂，首先需避免暴露在极端温度和湿度的环境中。然后，应定期给樟木菜板进行保养，可以用食用油或者专门的木板保养油进行涂抹，让木板保持湿润。

使用樟木菜板时，尽量避免直接接触过热的物品，避免刀口过度磨损和撞击。另外，清洁时应用温和的清洁剂，避免过度浸泡和水渍残留。以上措施可以有效保持樟木菜板的质地和美观，延长使用寿命。

买回新菜板后，在菜板上下两面及周边涂上食用油，待油吸干后再涂，涂三四遍，油干后即可使用，这样菜板便会经久耐用不开裂。原因很简单，食用油挥发非常慢，木头的缝隙吸饱食用油后总是保持湿润状态，而且津油的菜板刀剁菜还不会掉木屑，很好用的一个小技巧。

要是用过的再开裂就不好办了，但是仍然可以抹油，后边用铁箍扎紧，基本也不开裂了。