炒香菇红萝卜怎么做好吃 炒香菇红萝卜的家（香菇炒胡萝卜的家常做法孙小厨）

先洗干净香菇，红萝卜，然后用冷水浸泡香菇十分钟。在浸泡香菇期间，将红萝卜切成厚片。香菇浸泡了十分钟后，捞出切成两瓣。

然后，热锅下油，下入香菇和红萝卜一起翻炒，大火炒一分钟后加入刚才浸泡香菇的冷水，加少许盐和糖（糖可以加多一勺），盖上盖子小火焖三分钟，接着关火出锅。这样做，非常好吃。

把香菇洗干净，掰成四块；

红萝卜切片

香菇和红萝卜分别过水

锅中烧油，放入葱花，再放入生抽

将香菇、萝卜放锅里放盐翻炒

勾青汁

点香油