豆腐酱油浇汁做法(香汁豆腐浇汁的配方)

豆腐酱油浇汁做法(香汁豆腐浇汁的配方)

首页维修大全综合更新时间:2024-08-05 21:54:07

豆腐酱油浇汁做法

豆腐酱油浇汁的做法如下

1、先把鸡蛋磕在碗中,在加少许盐,搅拌均匀待用。

2、炒锅置中火上,放入适量油,烧热后炒香葱末,下豆腐,用锅铲捣碎后翻炒几下,再把鸡蛋液倒入锅中,加入适量盐和酱油,翻炒片刻即可出锅。

将锅洗净,烧水。这个时候可以把豆腐切成厚1cm长3cm的小方块抄一下,捞出后用冷水过一下 把各种调料放在酱油碗中调均,放点香油就更好了

把汁均匀的浇在豆腐上,上锅蒸15分钟 豆腐蒸好了,洗净锅,烧点热油,把树椒剪成小段。油八成热后关火放入树椒轻炸一下 把蒜末和葱末放在蒸好的豆腐上(如果不喜欢吃葱蒜也可以不放),将炸好的树椒油淋在上面即可

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