香菇木耳白萝卜炖肉的家常做法（香菇炖白萝卜最简单的做法）

食材用料：五花肉 300g，红皮萝卜 300g，香菇 6朵，木耳 50克，油 适量，盐 适量，八角 适量，桂皮 适量，姜 适量，老抽 适量，白糖 适量，鸡精 适量

做法步骤

1，香菇，木耳提前用清水泡发，洗净切块。

2，萝卜切块。

3，五花肉切块，泡去血水。

4，锅加油，放入五花肉。

5，加入姜，八角，桂皮炒至五花肉出油。

6，加白糖和老抽，加水焖二十分钟。

7，加入白萝卜、木耳和香菇炒匀。

8，放入适量的盐。

9，炖至入味成熟，收干水分，加入鸡精即可出锅。

香菇焯水，放油，葱姜肉翻炒，加入白萝卜，香菇炒，加水炖一会，加木耳，放盐，酱油，鸡精调味，可以出锅了。木耳不要提前放，木耳下锅一分钟就熟了。