面粉和好之后能够放在冷藏室里面保存么 可以的话能够保存几天 不可以的话放在冷冻室可以么（夏天面粉可以放在冷冻冷藏吗）

可以、可以储存一星期左右 不过需要用保鲜膜包起来，如果不包起来可能会干燥散失水分，也会感染霉菌 拿出来使用时要重新揉均匀，有一个缺点，长期储存面筋度会降低

和好的面虽然是放在冰箱里面，但是一般是放在冰箱冷藏室而不是冷冻室，冷藏室温度相对于冷冻室较高，而且和好的面会在冰箱中缓慢发酵释放一定的热量，因此放置几天后会有些许霉点。发霉的视频最好不要吃。