1.水萝卜两根,白萝卜半根,蒜瓣两个,香菜适量,盐、鸡精、香油;
2.两种萝卜切丝备用,蒜切片,香菜切段;
3.起锅烧油,油只放一小勺就好,油烧至七成热下如蒜片爆香,加入萝卜丝翻炒均匀,稍微炒一下去掉萝卜的辣味即可;
4.加水莫过萝卜丝即可,等锅开两分钟后加入盐、鸡精调味,十秒出锅,滴入几滴香油,撒上香菜即可食用。
1.水萝卜两根,白萝卜半根,蒜瓣两个,香菜适量,盐、鸡精、香油;
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3.起锅烧油,油只放一小勺就好,油烧至七成热下如蒜片爆香,加入萝卜丝翻炒均匀,稍微炒一下去掉萝卜的辣味即可;
4.加水莫过萝卜丝即可,等锅开两分钟后加入盐、鸡精调味,十秒出锅,滴入几滴香油,撒上香菜即可食用。
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