巧克力双色慕斯不用吉利丁片（巧克力慕斯不用吉利丁和白凉粉）

巧克力双色慕斯如果不用吉利丁片的话，可以用食用明胶，卡拉胶等试试。卡拉胶和食用明胶其实成本是比低的材料，比吉利丁片便宜。