有机胚芽米和平时的米有什么区别（为什么不建议吃胚芽米）

有机胚芽米和平时的米的区别如下：

第一点、概念不同

有机胚芽米是保留了米的胚芽部分的一种大米，其他部分与白米完全相同。

大米是通过清洗，去壳，碾米和精加工制成的成品。

第二点、营养成分不同

例如，一百公斤大米中的含量：有机胚芽米为7100蛋白，普通大米为5470蛋白。

第三点、效果不同

有机胚芽米饭可以帮助排出体内有毒物质； 协助吸收其他营养素； 培养对人体有益的细菌； 合成维生素； 缩短粪便通过肠道的时间（减轻便秘）； 降低大肠的内压； 预防和改善肥胖；帮助吸收微量元素等。