西红柿虾米汤的做法（西红柿虾皮汤的做法大全）

食材：虾米500克，白菜500克，猪蹄500克，西红柿250克，生姜1块，料酒适量，盐适量

步骤：

1、西红柿提前去皮切块。

2、猪处理干净并剁成块。

3、烧水炒猪蹄，水开放料酒再煮1—2分钟捞出洗净。

4、姜拍碎下西红柿和猪蹄一起放入砂锅，大火煮开中火半小时再转小火慢炖1个半小时。

5、炖好后放入适量盐，撒上葱花即可

你好，西红柿虾米汤的做法如下：

材料：

虾米：适量

西红柿：适量

鸡蛋：适量

葱姜蒜：适量

食用油：适量

盐：适量

鸡精：适量

清水：适量

步骤：

虾米用清水浸泡片刻，然后沥干备用。

西红柿洗净切块备用。

鸡蛋打入碗中，搅拌均匀备用。

热锅加入适量的食用油，放入葱姜蒜爆香。

加入虾米翻炒均匀，使其散发出香味。

加入西红柿翻炒均匀，使其出汁。

加入适量的清水，煮开后转小火煮10分钟左右，使西红柿熟软。

将鸡蛋液慢慢倒入锅中，边倒边用筷子搅拌，使鸡蛋均匀分散在汤中。

继续煮1-2分钟，让鸡蛋熟透。

根据个人口味，加入适量的盐和鸡精调味。

煮开后即可关火，撒上葱花作为装饰。