能
1、能防治病虫害。食醋主要成分是醋酸,醋酸具有杀菌作用。据观察研究,作物的细菌性病害、病毒病害和蚜虫适宜在中性或碱性条件下繁殖生长。在叶面喷施食醋溶液后,可增加叶面酸性,进而抑制或杀灭不适宜酸性条件的病虫害,达到防治效果。
2、可提高作物产量,据生产实践,对茄果类蔬菜从定植缓苗后至花蕾期每隔7天喷施1次食醋溶液,共喷3次,可使产量增加10%~35%。
3、改善产品品质。食醋中除醋酸外。还含有氨基酸、琥珀酸、乳酸、甘油、部分维生素等多种营养物质。当喷施在作物叶面上后,这些营养物质被株叶吸收,能增加植株内部营养,加快叶绿素形成,提高光合效能,促进物质代谢活动,增强抗逆性,促进健壮生长,提高品质和商品性。