北京几月挖葱（北京几月份挖野葱）

11—12月份

北京地区什么时候刨大葱 刨葱11—12月份最好。 大葱的最佳收获季节是在秋季,具体时间是11月-12月份,但是由于其品种和种植时间的不同,其收获季节也会略有不同。一般种植比较早的话是从十月份初就要开始收葱了，而一些种植较晚的用户则可以在十月底采收，但是最晚不能超过十一月份的中旬。