生鲜店蔬菜晚上如何保鲜(生鲜店怎么使蔬菜保鲜时间久)

生鲜店蔬菜晚上如何保鲜(生鲜店怎么使蔬菜保鲜时间久)

首页维修大全综合更新时间:2024-08-06 17:42:40

生鲜店蔬菜晚上如何保鲜

可以根据16:00开始要缩小裸卖蔬菜的陈列面,并减少上货量,保证勤添次、少添量;调整5-6个促销堆,量感陈列包装蔬菜、精选蔬菜;17:00---19:00之间,叶菜要保证基本排面量,保证晚间顾客能买到新鲜的叶菜。18:30后,菇菌类商品排面量可减少,勤上少补,保证品质。

临近晚上叶菜不要放到第二天,尽量在晚上处理掉吗,处理不掉的可以用保鲜膜包好,防止腐烂。

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