菜豆角的神仙吃法(长豆角拌着吃的神仙吃法)

菜豆角的神仙吃法(长豆角拌着吃的神仙吃法)

首页维修大全综合更新时间:2024-08-15 19:27:21

菜豆角的神仙吃法

可以做成清炒蒜香豆角丝

1.豆角洗净,斜切成丝。锅中烧水,水开,豆角丝下锅焯水两三分钟,捞出过凉水备用。

2.起锅烧油,油热放入蒜末爆香,倒入焯好的豆角丝,翻炒变色,倒入一勺生抽、一勺蚝油、半勺老抽、半勺盐,翻炒三分钟,均匀入味即可出锅。

1.准备菜豆角约300克,洗净切小段。

2.肉、蒜切末。

3.油锅烧热,下入肉末翻炒。

4. 炒至肉末变色,加入蒜末炒香。

5.倒入豆角快速翻炒。

6.炒至豆角变软,加入适量盐炒匀,倒入半碗水。

7.盖上锅盖中火焖2分钟。

8.起锅前加入少许味精炒匀即可。

9.出锅装盘。

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