包汤圆的步骤(包汤圆的最简单手法教程)

包汤圆的步骤(包汤圆的最简单手法教程)

首页维修大全综合更新时间:2024-08-05 18:51:28

包汤圆的步骤

1. 准备材料:糯米粉、水、馅料(如芝麻、豆沙等)。

2. 和面:将糯米粉倒入一个大碗中,慢慢加入适量的水,边加边搅拌,使糯米粉充分吸收水分。揉成一个光滑的面团,然后盖上湿布,醒发10-15分钟。

3. 制作馅料:根据个人口味选择馅料,如芝麻馅、豆沙馅等。将馅料搓成一个个小球备用。

4. 分割面团:将醒发好的面团揉匀,分成若干等份,然后将每份搓成一个圆形的小面团。

5. 包汤圆:将一个小面团放在手心,用拇指在中间按一个凹陷,放入一个馅料球,然后将面团包裹住馅料,捏紧口子,使其成为一个圆球状。如果面团太干,可以在手上沾一些水,防止粘连。

6. 煮汤圆:将一锅水烧开,将包好的汤圆放入锅中,用中小火煮至汤圆浮起,捞出备用。

7. 食用:将煮好的汤圆放入碗中,可以根据个人口味加入糖、椰奶等调料,即可食用。

1、糯米粉加适量的温水揉成团,再将揉好的面团分成很多份。

2、芝麻馅分成很多份备用。

3、取一小面团揉圆按扁,捏成圆形。

4、将芝麻馅放到圆形的面皮上。

5、用拇指和食指慢慢收紧。

6、再用手搓圆,注意不要太用力。

7、把剩下的汤圆包好即可。

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