如果螺丝生锈并且断平了，可以尝试以下几种方法来取出来：
使用铁锤和螺丝刀：将铁锤和螺丝刀组合使用，将断螺丝的头部敲平，然后使用螺丝刀拧出断螺丝。
使用冲击法：使用铁锤和螺丝刀或钻头，在断螺丝的顶部垂直方向冲击一个V形槽，然后调整螺丝刀或钻头的角度，沿螺纹旋出的方向冲击，将断螺丝冲松后，再使用钢丝钳将断螺丝旋出。
使用焊接法：在断螺丝上用电焊焊上一根铁条或扁铁，然后在扁铁的截面滴入机油，浸润螺母，等待冷却后，使用小锤沿水平方向来回敲打扁铁另一端，待断螺丝松动后，旋转扁铁，即能旋出断钉。
使用拆卸器：如果以上方法无法使用，可以选择使用专门的拆卸器，例如螺钉拆卸器或电动拆卸器等专业工具来取出断螺丝。
需要注意的是，如果拆卸过程中要到平滑的表面或接近底部时，可以使用一些润滑剂或松动剂来帮助螺丝的取出。另外，如果断螺丝已经严重锈蚀或损坏，可能需要寻求专业人员的帮助。
当生锈的螺丝断平并且难以取出时，您可以尝试以下几种方法：
1. 使用润滑剂：先尝试使用适量的润滑剂（如WD-40）喷在生锈的螺丝上，让其充分渗透并减少摩擦。然后使用适当的工具（如螺丝刀、扳手等）尝试慢慢旋转取出。
2. 加热：使用焊枪或火焰枪轻轻加热螺丝所在的区域。通过热胀冷缩的原理，加热会扩张金属并降低螺丝与固定件的紧密连接，以便更容易取出断平的螺丝。
3. 钻孔：根据断平螺丝直径，在其中心使用小直径钻头进行准确的钻孔。然后使用螺钉提子或左旋钻头来尝试反向取出断平的螺丝。
4. 使用螺丝拔除器：螺丝拔除器是一种专门设计用于取出断平螺丝的工具。选用合适直径的螺丝拔除器，插入断平螺丝孔中，然后逆时针旋转拧出螺丝。
请注意，上述方法可能对螺丝孔周围的材料造成损坏，因此在尝试之前请确保您具备适当的工具和技能。如果您不确定如何操作，或者如果情况特别复杂，请寻求专业的修理师傅或机械师的帮助。
