口蘑牛排的做法（口蘑牛排最正宗的做法）

做法如下：

用料：

预腌牛排 2块

口蘑 100g

可生食鸡蛋 1个

迷迭香 2根

做法步骤：

牛排彻底解冻，用厨房纸吸掉表面水分。

下锅每面煎50~60秒，然后翻面继续煎，直到达到理想的熟度。

煎熟牛排后，让其醒肉一段时间，这样肉汁可以更均匀地分布。

在醒肉的同时，将口蘑洗净切片，放入锅中煎熟，撒上适量的黑胡椒和海盐调味。

将煎好的牛排和口蘑摆盘，旁边可以放上可生食鸡蛋和迷迭香作为装饰。

这样，一道美味的口蘑牛排就做好了。请根据个人口味和喜好调整调料的用量，享受烹饪的乐趣吧！

口蘑牛排是一道美味的肉食料理。首先要准备好牛排和新鲜的口蘑。将牛排均匀地撒上盐和黑胡椒，并在烤盘上放置数分钟，等待烤盘变热。

接着在烤盘上加入蘑菇，并将整个烤盘放入烤箱中烤10-15分钟。这样做可以确保蘑菇得到烤制，而不会过度烤制牛排。一旦烹饪完成，牛排和蘑菇将有一个完美的焦糖色。

最后，只需要将口蘑牛排装盘，配以烤蔬菜或一份美味的沙拉，就可以享受这道美味的口蘑牛排了。